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Posted: Mon Feb 13, 2017 2:34 am Post subject: 越食越安心─食物安全Q&A |
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食物安全是我們關心的重要前題,對於坊間不時傳來內地食物安全有問題,甚麼頭髮豉油、人造蛋、假白飯魚……不禁令港人惶恐現時食物是否安全呢?大家又不用過於擔心,這本書針對市面發生的食品安全事故與消費者對食品安全的疑慮,以深入淺出及多元角度去剖析如何從日常生活中選擇安全食品,又如何適當處理食品及食物事故應變的竅門。透過此書,將可解除眾多食物安全的疑團,令大家食得開心又安心。
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